Đầu lòng hai “ả” tố nga
Kẹo dừa là chị, bánh phồng là em
Sau vài tuần mở bán, hai chị em “Kẹo dẻo dai” và “Phồng ngọt ngào” nhà Xốp đã thi nhau oanh tạc “trái tim” của khách sộp, “chiếm trọn” tình yêu của mọi người bằng hương vị miền Tây thân quen.
Khách sộp làm sao bỏ qua được sự ngọt ngào, deo dẻo của 4 hương vị lá dứa, cốt dừa, sầu riêng và đậu phộng xuất phát từ làng kẹo dừa Bến Tre thân thương. Những viên kẹo được chế biến hoàn toàn thủ công, từ những nguyên liệu “tưởng quen mà lạ” với bà con miền Tây như nước cốt dừa, đường mạch nha, đường vàng,...nhưng chứa đựng sự nhiệt huyết và vẻ đẹp lao động quý báu của bà con Tây Nam Bộ. Kẹo còn dẻo, là tay còn làm, là bà con làng kẹo được ngày ngày sống trong niềm yêu cái nghề lao động vất vả mà chân chính, mà tạo nên thương hiệu vùng mình. Chẳng những vậy, sản phẩm “Kẹo dẻo dai” còn là một thức quà trân quý, thay lời thân tình của người tặng đến người nhận, như sự ngọt ngào của Xốp gửi đến khách sộp vậy đó!
Kẹo thì dẻo dai phải đi đôi với bánh ngọt ngào mới tạo nên hương vị nồng thắm như sự chào đón nồng hậu đến với đất dừa, phải không khách sộp ơi? Tuy chỉ với hình dáng đơn giản, nhưng mùi hương sữa dừa đậm đà cùng sự dẻo dai và béo ngậy, bánh phồng sữa dừa đã thành công “chinh phục” khẩu vị của đa số khách hàng nhà Xốp. Một miếng bánh phồng dẻo dai, càng nhai lại càng tuôn ra vị ngọt đậm của nước cốt dừa hòa quyện cùng mạch nha đậm hương tỏa vị Bến Tre, khiến không một ai có thể chối từ. Bên cạnh đó, với đa dạng cách chế biến như nướng hoặc chiên, bánh phồng dừa là món ăn vặt tuổi thơ trứ danh tại cái nôi miền Tây cũng như các trạm dừng chân và là món ăn vặt ngọt thích hợp để nhâm nhi với trà. Quả là một thức quà thật đáng tiếc nếu phải bỏ lỡ!
Comments